파프리카 영양성분과 효능

튀르키예를 대표하는 향신료인 파프리카는 영양이 풍부하여 많은 분들이 건강식으로도 섭취하고 계십니다. 다양한 색깔도 있어 음식 데코에도 많이 사용되는데, 이러한 파프리카의 효능에 대해 자세히 설명드리겠습니다.

 

 

 

 

1. 파프리카 영양성분

칼로리 : 100g 당 20~40kcal

• 비타민 C : 항산화 작용을 하여 노화를 억제하는 데 도움을 줍니다.
• 비타민 A : 파프리카에는 베타카로틴 성분이 포함되어 있어 이를 체내에서 비타민 A로 변환할 수 있습니다.
• 비타민 B6 : 단백질 대사 및 신경 전달물질 합성에 필요한 중요한 역할을 합니다.
• 칼륨 : 혈압 조절에 도움을 주는 칼륨도 다량 함유되어 있습니다.
• 식이섬유 : 모든 채소에 함유되어 있는 식이섬유는 소화 개선에 도움을 줍니다.
• 비타민 E : 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 파프리카 효능

1. 항산화 효과

파프리카에는 비타민 C, 카로티노이드 등 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화물질들은 체내의 노화세포 생성을 억제하여 면역력 강화, 피부 탄력 등의 건강에 도움을 줍니다.

 

2. 면역 체계 강화

파프리카에 들어있는 비타민 C와 비타민 A는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 면역 체계 강화는 감기, 몸살, 만성질환 등을 예방하기 위해 꼭 필요합니다.

 

3. 눈 건강

파프리카에 함유된 베타카로틴은 시력 회복에 도움을 줍니다. 시력 저하를 예방하고 안구관련 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

4. 항염증 효과

파프리카에는 엽산과 비타민 B6이 함유되어 있어 체내 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

5. 심혈관 건강

파프리카에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

6. 배변활동 원활

파프리카에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 개선하고 장 건강을 도와줘 배변활동을 원활히 합니다.

 

7. 체중 관리

낮은 칼로리와 높은 영양소 함유로 파프리카는 다이어트 식단에 많이 활용되는 채소입니다.